Cannelloni z Mięsem Mielonym i Szpinakiem

Cannelloni z mięsem mielonym i szpinakiem to pyszna potrawa kuchni włoskiej, która łączy w sobie delikatny makaron, aromatyczne nadzienie oraz kremowy sos. Przygotowanie tego dania wymaga precyzji, ale efekt końcowy wynagradza wszelkie starania. Doskonałe na rodzinny obiad lub specjalną okazję.
Składniki
Przygotowanie
- Pokroić cebulę i czosnek.
- Na patelni rozgrzać 2-3 łyżki oliwy, dodać cebulę, a po jej zeszkleniu czosnek.
- Dodać łyżeczkę słodkiej i ostrej papryki, podsmażyć minutę.
- Dodać 500g mielonego mięsa, przyprawy (cukier, rozmaryn, paprykę) i pół szklanki przecieru pomidorowego.
- Dodać posiekaną bazylię i wymieszać.
- Przygotować sos: zmieszać szklankę przecieru pomidorowego, łyżeczkę oregano, 2 łyżki oliwy i świeżą bazylię.
- Na dno naczynia żaroodpornego wylać połowę sosu.
- Nadziewać cannelloni farszem i układać w naczyniu.
- Resztę sosu wylać na cannelloni, dodać kulki mozzarelli i posypać startym serem.
- Dolać 3/4 szklanki wody, przykryć folią aluminiową.
- Piec w 200°C przez 20 minut, zdjąć folię na ostatnie 10 minut.
- Przed podaniem przyozdobić świeżą bazylią
- Smacznego!
Jeśli szukasz innych przepisów podobnych do Cannelloni z Mięsem Mielonym i Szpinakiem, zapraszamy do odwiedzenia kategorii Danie główne.
Dodaj komentarz
Zalecamy również