Cielęcina Pieczona w Sosie Własnym

Cielęcina pieczona w sosie własnym to danie, które zachwyca nie tylko smakiem, ale także aromatem. Delikatne mięso, powoli pieczone, nabiera intensywności dzięki własnym sokom. W tym przepisie odkryjesz, jak ważne jest odpowiednie przyprawienie oraz technika pieczenia, aby uzyskać idealnie soczystą konsystencję.
Składniki
Przygotowanie
- Nagrzej piekarnik do 180°C.
- Natrzyj cielęcinę solą, pieprzem i ziołami.
- Obsmaż mięso na patelni, aż się zarumieni.
- Umieść w naczyniu żaroodpornym z cebulą i czosnkiem.
- Polej sosem własnym z mięsa.
- Piecz przez 1,5 – 2 godziny, podlewając co jakiś czas.
- Po upieczeniu odstaw na 10 minut przed krojeniem
- Podawaj z sosem.
Jeśli szukasz innych przepisów podobnych do Cielęcina Pieczona w Sosie Własnym, zapraszamy do odwiedzenia kategorii Danie główne.
Dodaj komentarz
Zalecamy również