Cielęcina Pieczona w Sosie Własnym

Cielęcina pieczona w sosie własnym to danie, które zachwyca nie tylko smakiem, ale także aromatem. Delikatne mięso, powoli pieczone, nabiera intensywności dzięki własnym sokom. W tym przepisie odkryjesz, jak ważne jest odpowiednie przyprawienie oraz technika pieczenia, aby uzyskać idealnie soczystą konsystencję.

Składniki

Przygotowanie

  1. Nagrzej piekarnik do 180°C.
  2. Natrzyj cielęcinę solą, pieprzem i ziołami.
  3. Obsmaż mięso na patelni, aż się zarumieni.
  4. Umieść w naczyniu żaroodpornym z cebulą i czosnkiem.
  5. Polej sosem własnym z mięsa.
  6. Piecz przez 1,5 – 2 godziny, podlewając co jakiś czas.
  7. Po upieczeniu odstaw na 10 minut przed krojeniem
  8. Podawaj z sosem.
Cielęcina Pieczona w Sosie Własnym

Jeśli szukasz innych przepisów podobnych do Cielęcina Pieczona w Sosie Własnym, zapraszamy do odwiedzenia kategorii Danie główne.

Mateusz Kowalczyk

Nazywam się Mateusz Kowalczyk i jestem lekarzem specjalizującym się w endokrynologii, otyłości i medycynie prewencyjnej. Pracuję w klinice, pomagając pacjentom poprawić zdrowie, a w wolnym czasie prowadzę tego bloga z prostymi i smacznymi przepisami, wierząc, że zdrowe odżywianie jest dla każdego.

Zalecamy również

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Go up