Jednogarnkowe danie wegetariańskie z makaronem

Jednogarnkowe danie wegetariańskie z makaronem to doskonałe połączenie smaków, które zaspokoi nawet najbardziej wymagające podniebienia. W prosty sposób łączymy różnorodne warzywa, aromatyczne przyprawy i makaron, tworząc sycącą potrawę, którą przygotujemy w jednym naczyniu. To idealne rozwiązanie na szybki obiad lub kolację.

Składniki

• 250 g makaronu (np. penne lub spaghetti)
• 1 średnia cebula
• 2-3 ząbki czosnku
• 200 ml śmietany kremówki
• 150 g serka topionego
• 100 g startego żółtego sera
• 1 pęczek natki pietruszki
• 2 łyżki masła
• czarny pieprz (do smaku)

Przygotowanie

1. Drobno posiekaj cebulę i natkę pietruszki.
2. Na patelni z rozpuszczonym masłem zeszklij cebulę.
3. Dodaj przeciśnięty czosnek, podsmaż chwilę.
4. Wlej śmietanę, dodaj serek topiony i starty żółty ser, mieszaj do rozpuszczenia.
5. Gotuj sos 2 minuty, dopraw pieprzem (nie solić).
6. Wmieszaj posiekaną natkę pietruszki.
7. Dodaj ugotowany makaron, dokładnie wymieszaj.
8. Podawaj od razu.