Drożdżówki z Budyniem i Kruszonką

Drożdżówki z Budyniem i Kruszonką to pyszne, puszyste wypieki, które zachwycą każde podniebienie. Ich delikatne ciasto drożdżowe wypełnione jest kremowym budyniem, a chrupiąca kruszonka dodaje tekstury i smaku. Wystarczy kilka składników, by stworzyć apetyczną słodkość idealną na śniadanie lub podwieczorek.

Składniki

Przygotowanie

  1. Przygotuj rozczyn: wymieszaj 40 g drożdży, 1 łyżkę mąki, 1 łyżkę cukru i 0,5 szklanki ciepłego mleka
  2. W misce połącz 0,5 kg mąki, szczyptę soli, 1 jajko, 4 łyżki cukru, 0,5 szklanki ciepłego mleka i wyrośnięty rozczyn
  3. Dodaj 100 g roztopionego masła, wyrób ciasto (posyp mąką, jeśli klei się do dłoni)
  4. Po wyrośnięciu, formuj 12 części, lekko spłaszcz i zrób wgłębienia szklanką
  5. Wypełnij wgłębienia budyniem (ugotowanym w 400 ml mleka, dosłodzonym według uznania).
  6. Posmaruj rozmąconym jajkiem i dodaj owoce (np
  7. Nałóż kruszonkę (składniki w opisie).
  8. Odstaw do wyrośnięcia na 15 minut, przykryj, jeżeli chcesz.
  9. Piecz w 180°C przez 15 minut lub do zarumienienia.
  10. Po wystudzeniu, posyp cukrem pudrem lub polukruj
Drożdżówki z Budyniem i Kruszonką

Jeśli szukasz innych przepisów podobnych do Drożdżówki z Budyniem i Kruszonką, zapraszamy do odwiedzenia kategorii Desery.

Mateusz Kowalczyk

Nazywam się Mateusz Kowalczyk i jestem lekarzem specjalizującym się w endokrynologii, otyłości i medycynie prewencyjnej. Pracuję w klinice, pomagając pacjentom poprawić zdrowie, a w wolnym czasie prowadzę tego bloga z prostymi i smacznymi przepisami, wierząc, że zdrowe odżywianie jest dla każdego.

Zalecamy również

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Go up