Gołąbki z kaszą gryczaną i pieczarkami w sosie pieczarkowym

Gołąbki z kaszą gryczaną i pieczarkami to wyjątkowe danie, łączące w sobie zdrowe składniki i intensywny smak. Wykorzystując delikatne liście kapusty, nadziewamy je aromatyczną mieszanką kaszy gryczanej i pieczarek, a całość podkreślamy kremowym sosem pieczarkowym. To idealny wybór na każdą okazję.

Składniki

Przygotowanie

  1. Podsmaż drobno posiekaną cebulę i pieczarki na rozgrzanym oleju, dopraw solą, pieprzem, majerankiem i czosnkiem
  2. Ugotuj kaszę gryczaną w osolonej wodzie, przełóż do miski.
  3. Dopraw kaszę ulubionymi przyprawami, dodaj jedno jajko i wymieszaj.
  4. Sparz liście kapusty, odetnij twarde końcówki.
  5. Nałóż 2 łyżki farszu na liść, zawijaj ciasno.
  6. Układaj gołąbki w garnku, zalewaj bulionem.
  7. Gotuj przez 40 minut (czas może się różnić w zależności od kapusty).
  8. Podawaj na ciepło
Gołąbki z kaszą gryczaną i pieczarkami w sosie pieczarkowym

Jeśli szukasz innych przepisów podobnych do Gołąbki z kaszą gryczaną i pieczarkami w sosie pieczarkowym, zapraszamy do odwiedzenia kategorii Danie główne.

Mateusz Kowalczyk

Nazywam się Mateusz Kowalczyk i jestem lekarzem specjalizującym się w endokrynologii, otyłości i medycynie prewencyjnej. Pracuję w klinice, pomagając pacjentom poprawić zdrowie, a w wolnym czasie prowadzę tego bloga z prostymi i smacznymi przepisami, wierząc, że zdrowe odżywianie jest dla każdego.

Zalecamy również

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Go up