Karkówka w sosie sojowym z musztardą

Karkówka w sosie sojowym z musztardą to wyjątkowe danie, które łączy głębię smaku wieprzowiny z umami sosu sojowego oraz pikantnością musztardy. To aromatyczne połączenie sprawia, że mięso staje się niezwykle soczyste i pełne charakteru. Idealne na rodzinny obiad lub specjalną okazję, z pewnością zadowoli każdego smakosza.
Składniki
Przygotowanie
- Dopraw plasterki karkówki solą, pieprzem, papryką, majerankiem i czosnkiem
- Smaż karkówkę na patelni do zarumienienia.
- Na patelnię dodaj posiekaną cebulę i sól, smaż chwilę.
- Dodaj posiekany czosnek, krótko smaż.
- Włóż podsmażone mięso, zalej wodą, dodaj laur i ziele angielskie.
- Dus na małym ogniu 60 minut lub dłużej, aż osiągnie preferowaną miękkość.
- Dodaj ulubioną musztardę i opcjonalnie miód.
- Wlej śmietankę rozmieszaną z mąką, dusz do zgęstnienia.
- Sprawdź smak i ewentualnie dopraw
- Opcjonalnie posyp natką pietruszki
Jeśli szukasz innych przepisów podobnych do Karkówka w sosie sojowym z musztardą, zapraszamy do odwiedzenia kategorii Danie główne.
Dodaj komentarz
Zalecamy również