Karkówka w sosie sojowym z musztardą

Karkówka w sosie sojowym z musztardą to wyjątkowe danie, które łączy głębię smaku wieprzowiny z umami sosu sojowego oraz pikantnością musztardy. To aromatyczne połączenie sprawia, że mięso staje się niezwykle soczyste i pełne charakteru. Idealne na rodzinny obiad lub specjalną okazję, z pewnością zadowoli każdego smakosza.

Składniki

Przygotowanie

  1. Dopraw plasterki karkówki solą, pieprzem, papryką, majerankiem i czosnkiem
  2. Smaż karkówkę na patelni do zarumienienia.
  3. Na patelnię dodaj posiekaną cebulę i sól, smaż chwilę.
  4. Dodaj posiekany czosnek, krótko smaż.
  5. Włóż podsmażone mięso, zalej wodą, dodaj laur i ziele angielskie.
  6. Dus na małym ogniu 60 minut lub dłużej, aż osiągnie preferowaną miękkość.
  7. Dodaj ulubioną musztardę i opcjonalnie miód.
  8. Wlej śmietankę rozmieszaną z mąką, dusz do zgęstnienia.
  9. Sprawdź smak i ewentualnie dopraw
  10. Opcjonalnie posyp natką pietruszki
Karkówka w sosie sojowym z musztardą

Jeśli szukasz innych przepisów podobnych do Karkówka w sosie sojowym z musztardą, zapraszamy do odwiedzenia kategorii Danie główne.

Mateusz Kowalczyk

Nazywam się Mateusz Kowalczyk i jestem lekarzem specjalizującym się w endokrynologii, otyłości i medycynie prewencyjnej. Pracuję w klinice, pomagając pacjentom poprawić zdrowie, a w wolnym czasie prowadzę tego bloga z prostymi i smacznymi przepisami, wierząc, że zdrowe odżywianie jest dla każdego.

Zalecamy również

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Go up