Krem do ptysiów jak z cukierni

Dziś zapraszam Was do odkrycia tajemnic przepisu na krem do ptysiów, który smakiem przypomina te z najlepszych cukierni. Ten delikatny, aksamitny krem stanowi idealne wypełnienie dla ptysiowych ciast. Wykorzystując starannie dobrane składniki, stworzymy połączenie słodyczy i subtelnej wanilii, które zachwyci każdego miłośnika wypieków.
Składniki
Przygotowanie
- Zagotuj mleko z cukrem i laską wanilii.
- Wymieszaj żółtka ze skrobią kukurydzianą do gładkiej konsystencji.
- Zaparz żółtka, dodając 1/3 gorącego mleka, a następnie wlej całość do pozostałego mleka.
- Mieszaj na małym ogniu, aż krem zgęstnieje.
- Dodaj rozpuszczoną żelatynę i pokrojone masło, mieszaj do rozpuszczenia.
- Przełóż do miski, przykryj folią spożywczą dotykającą kremu.
- Ostudź na blacie przez 1 godzinę, następnie wstaw do lodówki.
Jeśli szukasz innych przepisów podobnych do Krem do ptysiów jak z cukierni, zapraszamy do odwiedzenia kategorii Desery.
Dodaj komentarz
Zalecamy również