Kurczak Curry z Cukinią i Mleczkiem Kokosowym

Kurczak Curry z Cukinią i Mleczkiem Kokosowym to wyjątkowe danie, które łączy w sobie intensywność pikantnych przypraw i kremową delikatność kokosa. Połączenie soczystego kurczaka, świeżej cukinii i aromatycznych dodatków sprawia, że jest to potrawa pełna smaku i zdrowia. Idealna na obiad lub kolację, z pewnością zaspokoi każde podniebienie.

Składniki

Przygotowanie

  1. Marynuj kurczaka: wymieszaj w misce z 2 łyżkami oliwy, 1 łyżeczką curry, solą i pieprzem
  2. Podsmaż cebulę na oliwie aż zeszkli
  3. W innej patelni podsmaż imbir i czosnek, następnie dodaj kurczaka i smaż do zrumienienia.
  4. Połącz warzywa z kurczakiem, wlej bulion i mleko kokosowe, gotuj na średnim ogniu.
  5. Dodaj 2 łyżki pasty curry i gotuj, aby odparować nadmiar wody
  6. Dopraw do smaku solą, pieprzem lub płatkami chili
  7. Podawaj z ryżem jaśminowym, posyp szczypiorkiem i czarnym sezamem.
Kurczak Curry z Cukinią i Mleczkiem Kokosowym

Jeśli szukasz innych przepisów podobnych do Kurczak Curry z Cukinią i Mleczkiem Kokosowym, zapraszamy do odwiedzenia kategorii Danie główne.

Mateusz Kowalczyk

Nazywam się Mateusz Kowalczyk i jestem lekarzem specjalizującym się w endokrynologii, otyłości i medycynie prewencyjnej. Pracuję w klinice, pomagając pacjentom poprawić zdrowie, a w wolnym czasie prowadzę tego bloga z prostymi i smacznymi przepisami, wierząc, że zdrowe odżywianie jest dla każdego.

Zalecamy również

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Go up