Kurczak Curry z Cukinią i Mleczkiem Kokosowym

Kurczak Curry z Cukinią i Mleczkiem Kokosowym to wyjątkowe danie, które łączy w sobie intensywność pikantnych przypraw i kremową delikatność kokosa. Połączenie soczystego kurczaka, świeżej cukinii i aromatycznych dodatków sprawia, że jest to potrawa pełna smaku i zdrowia. Idealna na obiad lub kolację, z pewnością zaspokoi każde podniebienie.
Składniki
Przygotowanie
- Marynuj kurczaka: wymieszaj w misce z 2 łyżkami oliwy, 1 łyżeczką curry, solą i pieprzem
- Podsmaż cebulę na oliwie aż zeszkli
- W innej patelni podsmaż imbir i czosnek, następnie dodaj kurczaka i smaż do zrumienienia.
- Połącz warzywa z kurczakiem, wlej bulion i mleko kokosowe, gotuj na średnim ogniu.
- Dodaj 2 łyżki pasty curry i gotuj, aby odparować nadmiar wody
- Dopraw do smaku solą, pieprzem lub płatkami chili
- Podawaj z ryżem jaśminowym, posyp szczypiorkiem i czarnym sezamem.
Jeśli szukasz innych przepisów podobnych do Kurczak Curry z Cukinią i Mleczkiem Kokosowym, zapraszamy do odwiedzenia kategorii Danie główne.
Dodaj komentarz
Zalecamy również