Kurczak z Cukinią i Szpinakiem

Kurczak z cukinią i szpinakiem to perfekcyjne danie, łączące delikatne mięso z wyrazistymi warzywami. To zdrowa i szybka alternatywa na każdy obiad, idealna dla tych, którzy pragną zjeść smacznie, a jednocześnie lekko. Przygotowanie zajmuje niewiele czasu, a świeże składniki gwarantują doskonały smak. Przygotujcie się na kulinarne doznania!

Składniki

• Kurczak (filet) 500 g
• Cukinia 1 sztuka
• Szpinak (świeży) 200 g
• Czosnek 2 ząbki
• Oliwa z oliwek 3 łyżki
• Sól do smaku
• Pieprz do smaku
• Papryka (słodka lub ostra) 1 łyżeczka (opcjonalnie)
• Ser feta (opcjonalnie) 100 g
• Sok z cytryny 1 łyżka (opcjonalnie)

Przygotowanie

1. Pokrój kurczaka w kostkę, przypraw solą i pieprzem.
2. Na patelni rozgrzej oliwę, dodaj kurczaka, smaż do złotego koloru
3. Dodaj pokrojoną w plastry cukinię, smaż przez 5 minut.
4. Dodaj świeży szpinak, smaż aż zmięknie.
5. Dopraw czosnkiem, oregano i serem (opcjonalnie).
6. Podawaj na ciepło
7. Smacznego!