Makaron Cannelloni z Mięsem Mielonym

Makaron Cannelloni z Mięsem Mielonym to włoska klasyka, która zachwyca smakiem i aromatem. W tej potrawie delikatne rurki makaronowe są wypełnione soczystym mięsem mielonym, przyprawami i serem, a następnie zapiekane w sosie pomidorowym lub beszamelem. To idealny wybór na rodzinny obiad, który zadowoli każdego smakosza.

Składniki

• Cannelloni (pasta) 250 g
• Mięso mielone (np. wieprzowe, wołowe lub drobiowe) 500 g
• Cebula 1 sztuka
• Pomidory (w puszce) 400 g
• Sól do smaku
• Świeżo mielony pieprz do smaku
• Jajko 1 sztuka
• Żółty ser (starty) 200 g
• Olej (do smażenia) 2 łyżki
• Masło (do wysmarowania naczynia) 1 łyżka
• Sos beszamelowy 500 ml

Przygotowanie

1. Na patelni rozgrzej olej.
2. Smaż pokrojoną cebulę do zeszklenia.
3. Dodaj mięso mielone, smaż 10 minut.
4. Dodaj pomidory, sól, pieprz, dusz do odparowania sosu.
5. Obgotuj cannelloni na krótko.
6. Do mięsa wbij jajko, dodaj połowę startego sera, wymieszaj.
7. Nadziewaj cannelloni farszem, układaj w naczyniu żaroodpornym wysmarowanym masłem.
8. Polej sosem beszamelowym.
9. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 15 minut, potem jeszcze 15 minut
10. Podawaj i ciesz się smakiem!