Makaron z Fetą i Kurczakiem

Makaron z Fetą i Kurczakiem to wyjątkowe danie, które łączy w sobie prostotę i bogactwo smaków. Soczyste kawałki kurczaka, aromatyczne zioła oraz kremowa feta tworzą harmonijną kompozycję. To idealna propozycja na szybki obiad, który zachwyci Twoich bliskich swym smakiem i wyglądem. Przygotuj się na kulinarną przygodę!

Składniki

• 300 g makaronu fusilli
• 450 g piersi z kurczaka
• 450 g szpinaku
• 200 g sera typu feta (lub odpowiednik sałatkowo-kanapkowy)
• 3 ząbki czosnku
• 30 ml oliwy z oliwek
• 1 łyżeczka kminu rzymskiego
• Sól do smaku
• Świeżo mielony pieprz do smaku
• Kukurydza (opcjonalnie, ilość do smaku)
• Płatki chili (opcjonalnie, ilość do smaku)

Przygotowanie

1. Gotuj 300 g makaronu fusilli w osolonej wodzie przez 11 minut.
2. Odcedź, zachowując trochę wody z gotowania.
3. Pokrój 450 g piersi z kurczaka w kostkę, obtocz w 20 ml oliwy.
4. Smaż kurczaka na rozgrzanej patelni przez 4 minuty z obu stron.
5. Posiekaj 3 ząbki czosnku, smaż na 10 ml oliwy przez 30 sekund.
6. Dodaj 450 g rozmrożonego szpinaku, gotuj 1-2 minuty aż odparuje woda.
7. Przypraw solą, świeżo mielonym pieprzem, łyżeczką kminu rzymskiego.
8. Wmieszaj rozdrobniony ser feta, dodaj odcedzony makaron i zachowaną wodę.
9. Dodaj kurczaka, wymieszaj dokładnie.
10. Na koniec dorzuć kukurydzę, wymieszaj i podawaj.