Makaron z serem i śmietaną

Makaron z serem i śmietaną to klasyczne danie, które łączy prostotę z wyrafinowaniem. W tym przepisie wykorzystamy al dente makaron, kremową śmietanę oraz różnorodne sery, które nadają potrawie wyjątkowy smak. Idealny na szybki obiad lub kolację, zachwyci swoim aromatem i konsystencją. Przygotujmy się na kulinarne doznania!

Składniki

• Makaron (np. penne, spaghetti) 250g
• Cebula 1 sztuka
• Natka pietruszki 1 pęczek
• Masło 30g
• Czosnek 2 ząbki
• Śmietana kremówka 200ml
• Serek topiony 150g
• Starty żółty ser 100g
• Czarny pieprz do smaku

Przygotowanie

1. Drobno posiekaj cebulę i natkę pietruszki.
2. Na patelni z rozpuszczonym masłem podsmaż cebulę na szkliste.
3. Dodaj przeciśnięty czosnek i smaż chwilę.
4. Wlej śmietanę, dodaj serek topiony i starty żółty ser; mieszaj, aż się rozpuszczą.
5. Gotuj sos przez 2 minuty, dopraw pieprzem (nie solić).
6. Dodaj posiekana natkę pietruszki i wymieszaj.
7. Wrzuć ugotowany makaron, dokładnie połącz.
8. Podawaj od razu.