Tarta z jabłkami - Przepis Ani Starmach

Tarta z jabłkami według Ani Starmach to pyszna i elegancka propozycja na każdą okazję. Łącząc kruchy spód z soczystymi jabłkami, tworzymy harmonijną całość. Ten przepis łączy prostotę z wyrafinowaniem, idealnie nadając się na rodzinne spotkania czy przyjęcia. Przygotowanie tart jest łatwe, a efekt zawsze zachwyca.

Składniki

• 4 duże jabłka
• 200 g mąki
• 100 g cukru
• 100 g masła
• 1 żółtko
• 1 łyżka soku z cytryny
• 1 łyżeczka cynamonu
• 1/2 łyżeczki soli
• opcjonalnie: cukier puder do posypania po upieczeniu

Przygotowanie

1. Składniki:
2. Ciasto: 250g mąki, 125g masła, 70g cukru, 1 jajko, szczypta soli.
3. Farsz: 4-5 jabłek, 50g cukru, cynamon, sok z 1 cytryny.
4. Przygotowanie ciasta:
5. Owinąć w folię, schłodzić w lodówce 30 min.
6. Przygotowanie farszu:
7. Jabłka obrać, pokroić w plastry, skropić sokiem z cytryny, dodać cukier i cynamon.
8. Składanie tarty:
9. Rozwałkować ciasto, wyłożyć dno i boki formy.
10. Na ciasto wyłożyć jabłka.
11. Pieczenie:
12. Piec w nagrzanym piekarniku (180°C) przez 40-45 min, aż jabłka zmiękną.
13. Podawanie:
14. Smacznego!