Mięso w Słoikach Pasteryzowane w Piekarniku

Przepis na mięso w słoikach pasteryzowane w piekarniku to doskonały sposób na przechowywanie i konserwację mięsnych smakołyków. Dzięki odpowiedniej obróbce cieplnej, zapewniamy długotrwałą świeżość i smaki, które będą idealne do szybkich dań. Pasteryzacja pozwala na zachowanie wartości odżywczych i intensywność aromatu.
Składniki
Przygotowanie
- Ustaw piekarnik na grzanie z dołu i małą grzałkę z góry oraz termoobieg.
- Ustaw temperaturę na 100°C.
- Umieść słoiki z mięsem w głębokiej blaszce na drugim poziomie od dołu, niech się nie dotykają.
- Pasteryzuj przez 2 godziny, następnie pozostaw do ostygnięcia w piekarniku.
- Drugiego dnia pasteryzuj przez 1 godzinę i ostudź w piekarniku.
- Trzeciego dnia powtórz pasteryzację przez 1 godzinę.
- Użyj nowych, czystych nakrętek do słoików.
- Po zakończeniu sprawdź smak mięsa.
Jeśli szukasz innych przepisów podobnych do Mięso w Słoikach Pasteryzowane w Piekarniku, zapraszamy do odwiedzenia kategorii Przetwory.
Dodaj komentarz
Zalecamy również