Jak Zachować Kolor Nalewki Miętowej

Zachowanie intensywnego koloru nalewki miętowej to kluczowy element, który sprawia, że napój prezentuje się wyjątkowo apetycznie. W tym przepisie pokażę, jak skutecznie utrzymać soczysty zielony odcień, wykorzystując odpowiednie składniki i techniki. Dzięki temu Twoja nalewka nie tylko zachwyci smakiem, ale także będzie ozdobą każdej imprezy.

Składniki

• 500 ml spirytusu 95%
• 70 g świeżej mięty (bez łodyżek)
• 500 ml wody
• 300 g cukru

Przygotowanie

1. Umyj 70 g listków świeżej mięty, oddzielając je od łodyg.
2. Umieść miętę w słoiku i zalej 500 ml spirytusu 95%.
3. Po 3-5 dniach przefiltruj wyciąg przez gęste sito.
4. W garnku połącz przefiltrowany wyciąg z 300 g cukru i 500 ml ostudzonej wody.
5. Całość przelać przez gęste sito do butelek.
6. Nalewka gotowa do spożycia