Ogórki kiszone na zupę w słoikach

Ogórki kiszone na zupę w słoikach to doskonały sposób na zachowanie smaku lata przez cały rok. Idealnie kwaskowe i aromatyczne, te ogórki stanowią niezwykły dodatek do każdej zupy. Przygotowanie ich w słoikach pozwala cieszyć się ich świeżością i wartościami odżywczymi, ułatwiając jednocześnie szybkie przygotowanie pysznych potraw w zimowe dni.

Składniki

• Ogórki kiszone (ilość według potrzeb)
• Olej roślinny (ilość według potrzeb, aby pokryć ogórki)
• Słoiki (małe, odpowiednie do przechowywania)

Przygotowanie

1. Zetrzyj ogórki kiszone na grubej tarce
2. Umieść starte ogórki w słoikach, zostawiając miejsce na olej
3. Użyj mniejszych słoików, ułatwi to użycie w zupie
4. Zalej ogórki olejem, aby pokrył je wierzch
5. Upewnij się, że warstwa oleju chroni ogórki przed dostępem powietrza
6. Nie ma potrzeby pasteryzacji ogórków.