Pasztet z Gotowanego Mięsa Indyka

Pasztet z gotowanego mięsa indyka to eleganckie danie, idealne na każdą okazję. Łączy w sobie delikatność mięsa, aromaty ziołowe oraz bogactwo smaków, które z pewnością zadowolą podniebienia gości. Przygotowanie pasztetu jest proste, a efekt końcowy zachwyci zarówno wyglądem, jak i smakiem. To doskonała alternatywa dla tradycyjnych mięsnych wyrobów.

Składniki

Przygotowanie

  1. Oddziel mięso z rosołu od kości.
  2. Zmiel mięso w maszynce.
  3. Dodaj 500g wątróbki kurzej oraz 100g boczku, zmiel razem.
  4. Pokrój jedną większą cebulę w kostkę i podsmaż na maśle.
  5. Posiekaj 2 ząbki czosnku, dodaj do cebuli i podsmaż chwilkę.
  6. Połącz cebulę z czosnkiem z mielonym mięsem, delikatnie wymieszaj.
  7. Dodaj 2 żółtka, 1 łyżeczkę majeranku, sól i świeżo mielony pieprz.
  8. Ubij białka na sztywną pianę z szczyptą soli, delikatnie połącz z farszem.
  9. Przełóż masę do keksówki, umieść w większej blasze z wodą.
  10. Piecz w piekarniku nagrzanym do 200°C przez 50 minut.
  11. Po upieczeniu wystudź, a następnie podawaj na chlebie z ogórkiem.
Pasztet z Gotowanego Mięsa Indyka

Jeśli szukasz innych przepisów podobnych do Pasztet z Gotowanego Mięsa Indyka, zapraszamy do odwiedzenia kategorii Danie główne.

Mateusz Kowalczyk

Nazywam się Mateusz Kowalczyk i jestem lekarzem specjalizującym się w endokrynologii, otyłości i medycynie prewencyjnej. Pracuję w klinice, pomagając pacjentom poprawić zdrowie, a w wolnym czasie prowadzę tego bloga z prostymi i smacznymi przepisami, wierząc, że zdrowe odżywianie jest dla każdego.

Zalecamy również

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Go up