Faszerowana pierś z kurczaka z suszonymi pomidorami

Faszerowana pierś z kurczaka z suszonymi pomidorami to wykwintne danie, które łączy w sobie soczystość mięsa i intensywny smak pomidorów. W tym przepisie pokażę, jak przygotować delikatne nadzienie z serem i ziołami, które doskonale uzupełnia kurczaka, tworząc harmonijną kompozycję idealną na każdą okazję.

Składniki

• 2 piersi z kurczaka
• 100 g suszonych pomidorów
• 100 g sera feta
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 2 ząbki czosnku
• Sól do smaku
• Pieprz do smaku
• Świeża bazylia (opcjonalnie)
• 1 łyżka bazylii suszonej (opcjonalnie)

Przygotowanie

1. Składniki: pierś z kurczaka, suszone pomidory, ser feta, czosnek, bazylię, sól, pieprz, oliwa z oliwek.
2. Rozgrzej piekarnik do 180°C.
3. Oczyszczoną pierś z kurczaka naciąć i rozłożyć.
4. W misce wymieszać posiekane suszone pomidory, ser feta, przeciśnięty czosnek, bazylię, sól i pieprz.
5. Napełnij piersi farszem i zawiń.
6. Związanie mięsa sznurkiem kuchennym lub włożenie do wykałaczek.
7. Posmaruj oliwą z oliwek i przypraw solą oraz pieprzem.
8. Umieść w naczyniu żaroodpornym i piecz 25-30 minut.
9. Podawaj z ulubionymi dodatkami.