Przepis na ciasto do pizzy z suchych drożdży

Przygotowanie idealnego ciasta do pizzy z suchych drożdży to klucz do pysznej, chrupiącej podstawy. Ten przepis jest prosty, szybki i nie wymaga doświadczenia. Zaledwie kilka składników połączymy w jednolitą masę, a efekt zachwyci każdego miłośnika włoskiej kuchni. Przekonaj się, jak łatwo stworzyć domową pizzę!
Składniki
Przygotowanie
- W misce wymieszaj 1 litr letniej wody z 5 g suchych drożdży.
- Dodaj 10 g miodu, wymieszaj i odstaw na kilka minut.
- Stopniowo wsyp 1 kg mąki (wszystkiej lub 00), mieszaj przez 5 minut.
- Przykryj ściereczką, odstaw na 1 godzinę.
- Dodaj 550 g mąki, 25 g soli, 50 g oliwy z oliwek, zagnieć.
- Przykryj, odstaw na 1 godzinę.
- Uformuj kulki (250 g każda), ułóż na blaszce, przykryj folią, odstaw na 6-8 godzin w temperaturze pokojowej.
- Po tym czasie ciasto jest gotowe do użycia.
Jeśli szukasz innych przepisów podobnych do Przepis na ciasto do pizzy z suchych drożdży, zapraszamy do odwiedzenia kategorii Danie główne.
Dodaj komentarz
Zalecamy również