Przepis na ciasto z kaszy mannej

Ciasto z kaszy mannej to wyjątkowy deser, który zachwyca swoją delikatnością i teksturą. Łatwe w wykonaniu, stanowi doskonałą alternatywę dla tradycyjnych wypieków. Dzięki kaszy mannej, ciasto ma nie tylko unikalny smak, ale także pożywną wartość. Przygotuj się na odkrycie smaku, który urzeka każdego.

Składniki

• 1 jajko
• szczypta soli
• 1 szklanka kefiru (250 ml)
• 1 szklanka cukru (250 g)
• 0,5 szklanki oleju (125 ml)
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 szklanka kaszy mannej (250 g)
• 1 szklanka mąki pszennej (250 g)
• 1 szklanka mleka (250 ml)
• 1 łyżka cukru (do polewy)
• wanilia do smaku

Przygotowanie

1. Wymieszaj: 1 jajko, szczyptę soli, 1 szklankę kefiru, 1 szklankę cukru, 0.5 szklanki oleju, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 1 szklankę kaszy mannej i 1 szklankę mąki pszennej.
2. Przełóż ciasto do formy (21 cm) wyłożonej papierem do pieczenia.
3. Piecz w piekarniku przez 35 minut w 170°C.
4. Przygotuj polewę: 1 szklanka mleka, 1 łyżka cukru, wanilia do smaku.
5. Polej ciepłe ciasto mlekiem z wanilią, posyp cukrem pudrem, odstaw do ostudzenia.