Pyzy z gotowanych ziemniaków i mąki ziemniaczanej

Pyzy z gotowanych ziemniaków i mąki ziemniaczanej to tradycyjna polska potrawa, która zachwyca swoją prostotą i smakiem. Te delikatne kluski są doskonałą bazą do różnorodnych sosów i farszów. W połączeniu z aromatycznymi dodatkami, stają się eleganckim daniem, które zaspokoi podniebienia zarówno domowników, jak i gości.

Składniki

Przygotowanie

  1. Ugotuj 1 kg ziemniaków i przepuść przez praskę (lub potłucz).
  2. Zetrzyj lub zmiel 1 kg surowych ziemniaków.
  3. Odcedź wodę z surowych ziemniaków, zachowując masę.
  4. Połącz ziemniaki ugotowane z startymi, dodaj 2 łyżki mąki ziemniaczanej i sól (dopasuj ilość do smaku).
  5. Formuj małe kulki (pyzy).
  6. Gotuj wodę z solą.
  7. Wkładaj pyzy do wrzącej wody, unikając układania ich warstwowo.
  8. Gotuj, aż wypłyną (około 3 minut).
  9. Wyjmuj na talerz posmarowany oliwą lub olejem
  10. Podawaj z ulubionymi dodatkami.
Pyzy z gotowanych ziemniaków i mąki ziemniaczanej

Jeśli szukasz innych przepisów podobnych do Pyzy z gotowanych ziemniaków i mąki ziemniaczanej, zapraszamy do odwiedzenia kategorii Danie główne.

Mateusz Kowalczyk

Nazywam się Mateusz Kowalczyk i jestem lekarzem specjalizującym się w endokrynologii, otyłości i medycynie prewencyjnej. Pracuję w klinice, pomagając pacjentom poprawić zdrowie, a w wolnym czasie prowadzę tego bloga z prostymi i smacznymi przepisami, wierząc, że zdrowe odżywianie jest dla każdego.

Zalecamy również

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Go up