Rolada z sera żółtego i majonezu

Rolada z sera żółtego i majonezu to smakowite danie, które idealnie sprawdzi się na każdą okazję. Prosta w przygotowaniu, łączy delikatność sera ze smakiem majonezu, tworząc doskonałą przekąskę. W tym przepisie skoncentrujemy się na odpowiednich składnikach i technikach, aby uzyskać idealną teksturę i aromat.

Składniki

• 500 g sera żółtego
• 4 jajka (ugotowane na twardo)
• 3 łyżki majonezu
• 1 cebula
• 300 g pieczarek
• 2 łyżeczki suszonych pomidorów
• 1/2 pęczka pietruszki
• kilka łyżek oleju do smażenia
• sól do smaku
• pieprz do smaku
• masło do smarowania

Przygotowanie

1. Ugotuj 4 jajka na twardo i ostudź.
2. Na patelni rozgrzej kilka łyżek oleju, zeszklij drobno pokrojoną cebulę.
3. Dodaj pokrojone pieczarki, duś aż odparują.
4. W misce wymieszaj pół kg sera żółtego, 3 łyżki majonezu, 4 jajka (posiekane), sól i pieprz.
5. Równomiernie rozłóż masę serową na blaszce.
6. Piecz w piekarniku w temperaturze 180°C przez około 20 minut.
7. Po upieczeniu posyp suszonymi pomidorami (2 łyżeczki).
8. Po ostudzeniu nałóż farsz i zroluj.
9. Zawiń rolady w papier, schłodź w lodówce przez 2-3 godziny.
10. Pokrój, podawaj i ciesz się smakiem!