Ślimaczki z szynką i serem

Ślimaczki z szynką i serem to wyjątkowa przystawka, która zadowoli każde podniebienie. Doskonałe na przyjęcia czy rodzinne spotkania, łączą chrupiące ciasto z aromatycznym nadzieniem. Prosty przepis oraz szybki czas przygotowania czynią je idealnym wyborem dla zapracowanych kucharzy. Oto jak stworzyć te pyszne smakołyki.

Składniki

• Ciasto francuskie (około 1 płat)
• Szynka parmeńska (około 200 g, lub inna ulubiona szynka)
• Polędwica pieczona (około 100 g, opcjonalnie)
• Ser żółty w plasterkach (około 11 plasterków, np. cheddar)
• Boczek (około 100 g, opcjonalnie)
• Ketchup ostry (4 kopiaste łyżki)
• Majonez (1 czubata łyżka)
• Sól (szczypta)
• Pieprz (szczypta)
• Czosnek granulowany (pół łyżeczki)
• Bazylia (1 łyżka)
• Oregano (1 łyżeczka)
• Szczypiorek (opcjonalnie, do podania)
• Sos czosnkowy (do podania, opcjonalnie)
• Dodatkowo:
• Papier do pieczenia lub mata silikonowa do pieczenia

Przygotowanie

1. Przygotuj składniki: ciasto francuskie, szynkę, ser żółty, majonez, ketchup, przyprawy (sól, pieprz, czosnek granulowany, bazylia, oregano).
2. Zrób sos: Wymieszaj 4 łyżki ketchupu, 1 łyżkę majonezu, szczyptę soli, szczyptę pieprzu, 0.5 łyżeczki czosnku granulowanego, 1 łyżkę bazylii i 1 łyżeczkę oregano.
3. Posmaruj ciasto: Rozwałkuj ciasto francuskie i posmaruj je przygotowanym sosem.
4. Dodaj składniki: Ułóż plastry sera, następnie kawałki szynki lub boczku.
5. Zwiń ciasto: Zwiń ciasto w roladę od dłuższej strony.
6. Pokrój: Pokrój roladę na kawałki o grubości 1.5-2 cm.
7. Pieczenie: Ułóż na papierze do pieczenia i piecz w temperaturze 200°C przez 20 minut.
8. Podawanie: Podawaj na ciepło z sosem czosnkowym, opcjonalnie posypane szczypiorkiem.