Śledzie z Jabłkiem i Ogórkiem

Przygotowanie śledzi z jabłkiem i ogórkiem to sztuka, która łączy tradycję z nowoczesnością. To danie zachwyca harmonijnym połączeniem smaków, gdzie delikatne śledzie doskonale komponują się ze świeżymi, chrupiącymi ogórkami oraz słodko-kwaśnymi jabłkami. Przygotowany z dbałością, staje się idealnym daniem na każdą okazję.

Składniki

• Śledzie matiasy 200 g (pokrojone w paseczki)
• Jabłko 1 sztuka (dokładnie umyte, pokrojone w małe kawałki)
• Ogórek 1 sztuka (pokrojony w małe kawałki)
• Cebula 1 sztuka (pokrojona)
• Kwaśna śmietana 18% 2 czubate łyżki
• Majonez 2 czubate łyżki
• Musztarda Dijon 1 łyżka
• Szczypiorek 1 pęczek (pokrojony)
• Pieczywo do podania

Przygotowanie

1. Umyj i pokrój 2 jabłka oraz 1 ogórka na małe kawałki.
2. Pokrój 1 cebulę i dodaj do jabłek oraz ogórka.
3. W misce wymieszaj 2 czubate łyżki kwaśnej śmietany, 2 czubate łyżki majonezu i 1 łyżkę musztardy Dijon.
4. Dodaj pokrojone składniki do sosu i wymieszaj.
5. Pokrój 200g śledzi matias w paseczki i dodaj do sałatki.
6. Dorzuć posiekany szczypiorek, wymieszaj.
7. Odstaw do lodówki na kilka godzin.
8. Podawaj na talerzu, posyp świeżym szczypiorkiem, serwuj z pieczywem i wódką.