Śledzie z żurawiną i smażoną cebulą

Śledzie z żurawiną i smażoną cebulą to wyjątkowe danie, które łączy tradycję z nowoczesnością. Wykorzystując świeże śledzie, słodką żurawinę i chrupiącą cebulę, stworzymy harmonijną kompozycję smakową. To doskonała propozycja na wszelkie uroczystości oraz świąteczne spotkania, wzbogacająca stół wyjątkowym aromatem i kolorem.

Składniki

Przygotowanie

  1. Namocz 7 płatów śledziowych w wodzie, aby usunąć nadmiar soli.
  2. Żurawinę zamocz w soku cytrynowym, jeśli jest twarda.
  3. Osącz płaty śledziowe na sicie.
  4. Posiekaj cebulę i przesmaż na rozgrzanym tłuszczu do zeszklenia.
  5. Dodaj zioła: 1 łyżeczkę bazylii, szczyptę pieprzu ziołowego, gałki muszkatołowej, oraz szczyptę soli.
  6. Po wystudzeniu, dodaj 2 łyżeczki miodu, sok z połowy cytryny i żurawinę.
  7. Wlej 150 ml oleju rzepakowego.
  8. Pokrój śledzie, dodaj do mieszanki, dokładnie wymieszaj.
  9. Odstaw pod przykryciem do lodówki na co najmniej 7-8 godzin (najlepiej na noc).
  10. Podawaj schłodzone.
Śledzie z żurawiną i smażoną cebulą

Jeśli szukasz innych przepisów podobnych do Śledzie z żurawiną i smażoną cebulą, zapraszamy do odwiedzenia kategorii Danie główne.

Mateusz Kowalczyk

Nazywam się Mateusz Kowalczyk i jestem lekarzem specjalizującym się w endokrynologii, otyłości i medycynie prewencyjnej. Pracuję w klinice, pomagając pacjentom poprawić zdrowie, a w wolnym czasie prowadzę tego bloga z prostymi i smacznymi przepisami, wierząc, że zdrowe odżywianie jest dla każdego.

Zalecamy również

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Go up