Sprawdzony przepis na muffinki z owocami

Przedstawiam sprawdzony przepis na muffinki z owocami, które zachwycą każdego miłośnika słodkości. Te puszyste i wilgotne wypieki są doskonałą propozycją na każdą okazję. Dzięki różnorodności owoców, możemy stworzyć unikalne kompozycje smakowe. Przygotujmy się na kulinarną przygodę, która wypełni nasz dom aromatem świeżych muffinów.

Składniki

• 300 g mąki
• 100 g cukru
• 1 opakowanie cukru wanilinowego (około 16 g)
• 10 g proszku do pieczenia (2 łyżeczki)
• Szczypta soli
• 1 szklanka ciepłego mleka
• 2 jajka
• 60 g oleju
• 1 łyżeczka kakao (do jednej części ciasta)

Przygotowanie

1. W misce wymieszaj 2 szklanki mąki, 0,5 szklanki cukru, 1 cukier wanilinowy, 2 łyżeczki proszku do pieczenia i szczyptę soli.
2. W drugiej misce połącz 1 szklankę ciepłego mleka, 2 jajka i 1/3 szklanki oleju.
3. Połącz mokre składniki z suchymi, mieszając tylko do połączenia.
4. Podziel ciasto na pół
5. Napełnij papilotki do muffinek na zmianę białym i czarnym ciastem.
6. Piecz w nagrzanym do 180°C piekarniku przez 25 minut
7. Smacznego!