Tiramisu z mascarpone bez jajek

Tiramisu z mascarpone bez jajek to wyśmienity deser, który łączy w sobie kremowy smak serka mascarpone z delikatnością biszkoptów nasączonych kawą. Ten przepis jest idealny dla osób unikających surowych jajek, a efekt końcowy z pewnością zachwyci nawet najbardziej wymagających smakoszy. Przygotowanie jest proste, a wynik oszałamiający.

Składniki

Przygotowanie

  1. Ubij 500 g mascarpone z 600 ml zimnej śmietanki 30% i 2 łyżkami cukru pudru.
  2. Gdy masa zgęstnieje (około 3/4 ubicia), dodaj 3 opakowania fiksu do śmietanki i kolejne 2 łyżki cukru pudru, a następnie ubij do uzyskania odpowiedniej konsystencji.
  3. Opcjonalnie dodaj 150 g twarogu sernikowego, ubijając do wymieszania.
  4. Wlej 4 łyżki mocnej kawy (najlepiej espresso) i krótko wymieszaj.
  5. W formie 20x32 cm układaj namoczone w kawie biszkopty, następnie połowę masy, posyp kakao, kolejna warstwa biszkoptów, reszta masy.
  6. Wygładź, posyp kakao i wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny (najlepiej całą noc).
  7. Podawaj pokrojone
Tiramisu z mascarpone bez jajek

Jeśli szukasz innych przepisów podobnych do Tiramisu z mascarpone bez jajek, zapraszamy do odwiedzenia kategorii Desery.

Mateusz Kowalczyk

Nazywam się Mateusz Kowalczyk i jestem lekarzem specjalizującym się w endokrynologii, otyłości i medycynie prewencyjnej. Pracuję w klinice, pomagając pacjentom poprawić zdrowie, a w wolnym czasie prowadzę tego bloga z prostymi i smacznymi przepisami, wierząc, że zdrowe odżywianie jest dla każdego.

Zalecamy również

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Go up