Tiramisu z mascarpone bez jajek

Tiramisu z mascarpone bez jajek to wyśmienity deser, który łączy w sobie kremowy smak serka mascarpone z delikatnością biszkoptów nasączonych kawą. Ten przepis jest idealny dla osób unikających surowych jajek, a efekt końcowy z pewnością zachwyci nawet najbardziej wymagających smakoszy. Przygotowanie jest proste, a wynik oszałamiający.
Składniki
Przygotowanie
- Ubij 500 g mascarpone z 600 ml zimnej śmietanki 30% i 2 łyżkami cukru pudru.
- Gdy masa zgęstnieje (około 3/4 ubicia), dodaj 3 opakowania fiksu do śmietanki i kolejne 2 łyżki cukru pudru, a następnie ubij do uzyskania odpowiedniej konsystencji.
- Opcjonalnie dodaj 150 g twarogu sernikowego, ubijając do wymieszania.
- Wlej 4 łyżki mocnej kawy (najlepiej espresso) i krótko wymieszaj.
- W formie 20x32 cm układaj namoczone w kawie biszkopty, następnie połowę masy, posyp kakao, kolejna warstwa biszkoptów, reszta masy.
- Wygładź, posyp kakao i wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny (najlepiej całą noc).
- Podawaj pokrojone
Jeśli szukasz innych przepisów podobnych do Tiramisu z mascarpone bez jajek, zapraszamy do odwiedzenia kategorii Desery.
Dodaj komentarz
Zalecamy również