Udka z kurczaka w sosie słodko-kwaśnym

Udka z kurczaka w sosie słodko-kwaśnym to doskonałe połączenie delikatnego mięsa z intensywnym smakiem słodko-kwaśnej marynaty. Ten przepis łączy soczystość kurczaka z orzeźwiającymi nutami sosu, który wzbogaca całą potrawę. Przygotowanie dania nie zajmie dużo czasu, a efekt zachwyci każdego smakosza.
Składniki
Przygotowanie
- Rozgrzej patelnię na średnim ogniu.
- Pokrój 0.5 kg kurczaka, przypraw solą, papryką, sosem sojowym.
- Podsmaż kurczaka przez 3-4 minuty.
- Zmniejsz ogień, przykryj, dusz przez 20 minut.
- Przygotuj sos: w dzbanku wymieszaj 340 g ananasa z zalewą, 50 g mąki ziemniaczanej, 250 ml wody, 4 łyżki keczupu, 2 łyżki sosu sojowego, 7-8 łyżek octu, starty czosnek i imbir.
- Sprawdź mięso, odparuj płyn na wyższej mocy.
- Dodaj pokrojoną marchewkę, smaż 5 minut, następnie paprykę, smaż 1-2 minuty.
- Dodaj czosnek, smaż 30 sekundy.
- Wlej sos, mieszaj energicznie do zgęstnienia.
- Dodaj ananasa, gotuj jeszcze 3-5 minut.
- Dopraw do smaku i podawaj z ryżem jaśminowym
Jeśli szukasz innych przepisów podobnych do Udka z kurczaka w sosie słodko-kwaśnym, zapraszamy do odwiedzenia kategorii Danie główne.
Dodaj komentarz
Zalecamy również