Zapiekanka z łososiem i warzywami

Zanurzmy się w smakowity świat zapiekanki z łososiem i warzywami. To danie łączy delikatność ryby z aromatycznymi warzywami, tworząc harmonijną kompozycję pełną wartości odżywczych. Idealne na obiad lub kolację, zachwyci zarówno smakoszy, jak i tych, którzy cenią sobie zdrowe jedzenie. Przygotowanie jest proste, a efekty zadowolą każdego.

Składniki

• Wędzony łosoś 200 g
• Makaron 250 g (ugotowany)
• Natka pietruszki 1 pęczek
• Ser żółty 150 g (starty)
• Pomidorki 200 g
• Sól do smaku
• Czarny pieprz do smaku
• Śmietana 200 ml
• Tłuszcz (masło lub olej) do posmarowania naczynia

Przygotowanie

1. Pokroić wędzonego łososia.
2. Drobno posiekać natkę pietruszki.
3. Na tarce o dużych oczkach zetrzeć ser żółty.
4. Na dno natłuszczonego naczynia żaroodpornego wykładamy ugotowany makaron.
5. Dodać łososia, natkę pietruszki i pokrojone pomidorki.
6. Doprawić solą i czarnym pieprzem, dokładnie wymieszać.
7. Poleć śmietaną i posypać startym serem.
8. Piec w piekarniku przez 25 minut w temperaturze 180°C.