Babka jogurtowa z kakao

Babka jogurtowa z kakao to pyszne, wilgotne ciasto, które łączy w sobie aromat jogurtu i intensywny smak kakao. Idealne na każdą okazję, zachwyca prostotą przygotowania. Dzięki jogurtowi, babka ma lekką strukturę, a dodatek kakao sprawia, że jest nie tylko smaczna, ale i efektowna wizualnie. Przygotujmy ją razem!

Składniki

• 3 jajka
• 1 szklanka mąki pszennej
• 0,5 szklanki cukru
• 1 opakowanie budyniu waniliowego
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 2 łyżeczki cukru waniliowego
• 0,5 szklanki oleju
• 1 szklanka jogurtu naturalnego
• bułka tarta (do wysypania foremki)
• miękkie masło (do smarowania foremki)
• cukier puder (do posypania, opcjonalnie)

Przygotowanie

1. Wysmaruj foremkę masłem i posyp bułką tartą.
2. Ubij jajka z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą pianę (10-15 min).
3. Dodaj jogurt i olej do ubitej piany, delikatnie wymieszaj.
4. W misce połącz mąkę, budyń i proszek do pieczenia, przesiać do mokrych składników.
5. Delikatnie wymieszaj ciasto do połączenia składników.
6. Przelej ciasto do foremki.
7. Piecz w piekarniku nagrzanym do 170°C przez około 50 min (test suchego patyczka).
8. Po upieczeniu, przestudź babkę na kratce, a następnie wyciągnij z foremki.
9. Posyp cukrem pudrem, opcjonalnie polej lukrem.
10. Ciesz się pyszną babką jogurtową!