Przekąski z sera żółtego na zimno

Przekąski z sera żółtego na zimno to doskonały wybór na każdą okazję. Łączą w sobie smakowitość sera z aromatycznymi dodatkami, tworząc idealne połączenia do podania na przyjęciach czy spotkaniach ze znajomymi. W tym przepisie odkryjecie, jak łatwo przygotować stylowe i smaczne przekąski, które zachwycą gości.

Składniki

• Ser żółty (gouda) 40 dkg
• Jajka 4 sztuki
• Masło miękkie 100 g
• Serek topiony 200 g (2 x 100 g)
• Szczypiorek 1 solidny pęczek
• Szynka konserwowa 25 dkg
• Sól do smaku
• Pieprz do smaku
• Papier do pieczenia do zawijania
• Folia aluminiowa opcjonalnie do zawijania

Przygotowanie

1. Przygotuj 40 dkg sera żółtego (np
2. Zagotuj dużą ilość wody, wyłącz ogień i zanurz ser na 30-40 minut.
3. Ugotuj 4 jajka, ostudź i pokrój w kostkę.
4. W misce wymieszaj 100g miękkiego masła, 200g serków topionych, pokrojony szczypiorek (pęczek) oraz pokrojoną szynkę (25 dag).
5. Dopraw masę solą i pieprzem do smaku.
6. Wyjmij ser z wody i rozwałkuj na prostokąt.
7. Nałóż farsz i zwijaj ser w roladę.
8. Zawiń w papier do pieczenia, a następnie opcjonalnie w folię aluminiową.
9. Schładzaj w lodówce przez noc.
10. Kroi na plastry i podawaj.