Biszkopt z Bitą Śmietaną i Galaretką w Kostkę

Biszkopt z Bitą Śmietaną i Galaretką w Kostkę to elegancki deser, który doskonale sprawdzi się na każdą okazję. Łączy w sobie delikatność biszkoptu, puszystość białej śmietany oraz orzeźwiającą nutę galaretki. Przygotowanie go wymaga precyzji i staranności, co sprawia, że każdy kęs to prawdziwa uczta dla podniebienia.
Składniki
Przygotowanie
- Ubij 5 jajek z 150 g cukru przez 15 minut.
- Wymieszaj 150 g mąki z 5 g proszku do pieczenia.
- Stopniowo dodawaj mąkę do ubitych jajek, mieszając.
- Dodaj 10 g oleju, wymieszaj.
- Przelej ciasto do blaszki wyłożonej papierem, piecz w 160°C przez 30-35 minut i ostudź.
- Przygotuj poncz: wymieszaj pół szklanki wody, 2 łyżeczki cukru i sok z połowy cytryny.
- Zrób galaretkę: rozpuść 3 galaretki w 1,5 l gorącej wody, odstaw do stężenia.
- Przygotuj bitą śmietanę: ubij 600 ml śmietanki z 2 łyżkami cukru pudru, dodaj 1 opakowanie śnieżki i przestudzoną 10 g żelatynę.
- Nasącz biszkopt ponczem, wyłóż bitą śmietanę, ułóż pokrojone owoce (np
- Polej tężejącą galaretką, odstaw do lodówki na noc
Jeśli szukasz innych przepisów podobnych do Biszkopt z Bitą Śmietaną i Galaretką w Kostkę, zapraszamy do odwiedzenia kategorii Desery.
Dodaj komentarz
Zalecamy również