Biszkopt z Bitą Śmietaną i Galaretką w Kostkę

Biszkopt z Bitą Śmietaną i Galaretką w Kostkę to elegancki deser, który doskonale sprawdzi się na każdą okazję. Łączy w sobie delikatność biszkoptu, puszystość białej śmietany oraz orzeźwiającą nutę galaretki. Przygotowanie go wymaga precyzji i staranności, co sprawia, że każdy kęs to prawdziwa uczta dla podniebienia.

Składniki

Przygotowanie

  1. Ubij 5 jajek z 150 g cukru przez 15 minut.
  2. Wymieszaj 150 g mąki z 5 g proszku do pieczenia.
  3. Stopniowo dodawaj mąkę do ubitych jajek, mieszając.
  4. Dodaj 10 g oleju, wymieszaj.
  5. Przelej ciasto do blaszki wyłożonej papierem, piecz w 160°C przez 30-35 minut i ostudź.
  6. Przygotuj poncz: wymieszaj pół szklanki wody, 2 łyżeczki cukru i sok z połowy cytryny.
  7. Zrób galaretkę: rozpuść 3 galaretki w 1,5 l gorącej wody, odstaw do stężenia.
  8. Przygotuj bitą śmietanę: ubij 600 ml śmietanki z 2 łyżkami cukru pudru, dodaj 1 opakowanie śnieżki i przestudzoną 10 g żelatynę.
  9. Nasącz biszkopt ponczem, wyłóż bitą śmietanę, ułóż pokrojone owoce (np
  10. Polej tężejącą galaretką, odstaw do lodówki na noc
Biszkopt z Bitą Śmietaną i Galaretką w Kostkę

Jeśli szukasz innych przepisów podobnych do Biszkopt z Bitą Śmietaną i Galaretką w Kostkę, zapraszamy do odwiedzenia kategorii Desery.

Mateusz Kowalczyk

Nazywam się Mateusz Kowalczyk i jestem lekarzem specjalizującym się w endokrynologii, otyłości i medycynie prewencyjnej. Pracuję w klinice, pomagając pacjentom poprawić zdrowie, a w wolnym czasie prowadzę tego bloga z prostymi i smacznymi przepisami, wierząc, że zdrowe odżywianie jest dla każdego.

Zalecamy również

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Go up