Buraczki na zimę - Siostry Anieli

Buraczki na zimę według Siostry Anieli to tradycyjny przepis, który łączy prostotę z głębokim smakiem. Idealnie nadają się na zimowe przechowywanie, gwarantując wyjątkowe doznania kulinarne. Przygotowanie ich pozwoli cieszyć się zdrowym, domowym dodatkiem do dań przez długie miesiące, zachowując cenną wartość odżywczą buraków.
Składniki
Przygotowanie
- Ugotuj 3 kg buraków przez 25-60 minut.
- Obierz i zetrzyj buraki na tarce o grubych oczkach.
- Dodaj 1 łyżkę soli, 0.5 szklanki cukru i 0.5 szklanki octu
- Włóż buraczki do umytych słoików, zostawiając wolne miejsce.
- Dokręć mocno nakrętki.
- Pasteryzuj przez 20 minut w garnku z wodą.
- Wyjmij słoiki, studź i schowaj do piwnicy
Jeśli szukasz innych przepisów podobnych do Buraczki na zimę - Siostry Anieli, zapraszamy do odwiedzenia kategorii Przetwory.
Dodaj komentarz
Zalecamy również