Ciasto Kostka Alpejska Siostry Anastazji

Ciasto Kostka Alpejska Siostry Anastazji to wyjątkowy deser, który łączy subtelność smaku z elegancją podania. Jego warstwy, składające się z delikatnego biszkoptu, kremowej masy i soczystych owoców, sprawiają, że jest idealnym wyborem na każde przyjęcie. Przygotowanie tego wypieku to prawdziwa sztuka, wymagająca precyzji i miłości do gotowania.

Składniki

Przygotowanie

  1. Wyłóż formę papierem do pieczenia.
  2. Ułóż warstwę kakaowych herbatników.
  3. Rozsmaruj cienką warstwę powideł śliwkowych.
  4. Ułóż drugą warstwę herbatników.
  5. Ubij 250 g masła na puszystą masę (7-8 min).
  6. Dodaj 3-4 łyżki likieru jajecznego, miksuj.
  7. Stopniowo dodawaj masę kajmakową, miksuj do połączenia.
  8. Wstaw krem do lodówki na 20 min.
  9. Pokrój bezy na małe kawałki.
  10. Rozpuść 1-1,5 łyżki żelatyny w 1/3 szklanki wrzącej wody.
  11. Dodaj pokruszone bezy do schłodzonego kremu.
  12. Wykładaj krem na herbatniki, wyrównaj powierzchnię.
  13. Ubij śmietankę z 2-3 łyżkami cukru pudru.
  14. Wlej wystudzoną żelatynę, krótko ubijaj.
  15. Nałóż śmietanę na wierzch ciasta, posyp startą czekoladą.
  16. Wstaw do lodówki na całą noc
  17. Podawaj na drugi dzień
Ciasto Kostka Alpejska Siostry Anastazji

Jeśli szukasz innych przepisów podobnych do Ciasto Kostka Alpejska Siostry Anastazji, zapraszamy do odwiedzenia kategorii Desery.

Mateusz Kowalczyk

Nazywam się Mateusz Kowalczyk i jestem lekarzem specjalizującym się w endokrynologii, otyłości i medycynie prewencyjnej. Pracuję w klinice, pomagając pacjentom poprawić zdrowie, a w wolnym czasie prowadzę tego bloga z prostymi i smacznymi przepisami, wierząc, że zdrowe odżywianie jest dla każdego.

Zalecamy również

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Go up