Ciasto Kostka Alpejska Siostry Anastazji

Ciasto Kostka Alpejska Siostry Anastazji to wyjątkowy deser, który łączy subtelność smaku z elegancją podania. Jego warstwy, składające się z delikatnego biszkoptu, kremowej masy i soczystych owoców, sprawiają, że jest idealnym wyborem na każde przyjęcie. Przygotowanie tego wypieku to prawdziwa sztuka, wymagająca precyzji i miłości do gotowania.
Składniki
Przygotowanie
- Wyłóż formę papierem do pieczenia.
- Ułóż warstwę kakaowych herbatników.
- Rozsmaruj cienką warstwę powideł śliwkowych.
- Ułóż drugą warstwę herbatników.
- Ubij 250 g masła na puszystą masę (7-8 min).
- Dodaj 3-4 łyżki likieru jajecznego, miksuj.
- Stopniowo dodawaj masę kajmakową, miksuj do połączenia.
- Wstaw krem do lodówki na 20 min.
- Pokrój bezy na małe kawałki.
- Rozpuść 1-1,5 łyżki żelatyny w 1/3 szklanki wrzącej wody.
- Dodaj pokruszone bezy do schłodzonego kremu.
- Wykładaj krem na herbatniki, wyrównaj powierzchnię.
- Ubij śmietankę z 2-3 łyżkami cukru pudru.
- Wlej wystudzoną żelatynę, krótko ubijaj.
- Nałóż śmietanę na wierzch ciasta, posyp startą czekoladą.
- Wstaw do lodówki na całą noc
- Podawaj na drugi dzień
Jeśli szukasz innych przepisów podobnych do Ciasto Kostka Alpejska Siostry Anastazji, zapraszamy do odwiedzenia kategorii Desery.
Dodaj komentarz
Zalecamy również