Ciasto z Delicjami i Budyniem

Ciasto z Delicjami i Budyniem to wyjątkowy deser, który zachwyci każdego miłośnika słodkości. Połączenie delikatnego biszkoptu z kremowym budyniem oraz chrupiącymi Delicjami tworzy niezapomnianą harmonię smaków i tekstur. Idealne na każdą okazję, to ciasto z pewnością doda uroku Waszym spotkaniom przy stole.

Składniki

• 500 ml mleka (pół litra do gotowania + 300 ml zimnego)
• 4 łyżki cukru
• 2 opakowania budyniu waniliowego (40 g każde)
• 600 ml wrzącej wody
• 2 galaretki malinowe
• 200 g herbatników kakaowych
• 200 g bardzo miękkiego masła
• 500 g mrożonych malin
• 500 ml śmietany 36%
• 2 kopiaste łyżki cukru pudru
• Mleczna czekolada (do posypania, ilość według uznania)

Przygotowanie

1. Gotuj 0,5 l mleka z 4 łyżkami cukru.
2. W 300 ml zimnego mleka rozpuść 2 budynie waniliowe (40 g każde).
3. Wlej budyń do gorącego mleka, mieszaj i gotuj do zgęstnienia
4. W 600 ml wrzącej wody rozpuść 2 galaretki malinowe, odstaw do przestudzenia.
5. Wykładaj herbatniki kakaowe na dno blaszki (22x25 cm).
6. Ubij 200 g miękkiego masła na gładką masę, dodawaj przestudzony budyń, miksując.
7. Wyłóż masę budyniową na herbatniki.
8. Na masę budyniową dodaj drugą warstwę herbatników.
9. Do przestudzonej galaretki dodaj 500 g mrożonych malin, wymieszaj i wyłóż na herbatniki.
10. Ubij 36% śmietanę, dodaj 2 łyżki cukru pudru, ubijaj do gęstości.
11. Na galaretkę wyłóż masę śmietanową.
12. Posyp startą mleczną czekoladą.
13. Schłódź w lodówce przez noc.