Ciasto z Mąki Ryżowej z Owocami

Ciasto z mąki ryżowej z owocami to smaczna alternatywa dla tradycyjnych wypieków, idealna dla osób na diecie bezglutenowej. Łączy w sobie delikatną teksturę mąki ryżowej z soczystymi owocami, tworząc harmonijną całość. W tym przepisie odkryjecie, jak łatwo przygotować pyszny deser, który zachwyci nie tylko podniebienie, ale i oczy.

Składniki

• 300 g jogurtu naturalnego
• 2 jajka
• 100 ml oleju rzepakowego (lub innego oleju o neutralnym smaku)
• 100 g cukru
• 200 g mąki ryżowej
• 60 g mąki ziemniaczanej
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• Owoce (np. 200 g truskawek, borówek, malin lub kawałków jabłka)

Przygotowanie

1. Wymieszaj 300 g jogurtu naturalnego, 2 jajka, 100 ml oleju, 100 g cukru.
2. Dodaj 200 g mąki ryżowej, 60 g mąki ziemniaczanej, 2 łyżeczki proszku do pieczenia
3. Wlej ciasto do foremki wyłożonej papierem do pieczenia.
4. Ułóż na wierzchu owoce (np
5. Piecz 45-50 minut w 180°C (góra-dół), aż będą złote i suche w testowaniu patyczkiem.
6. Po wystudzeniu pokrój i ciesz się smakiem!