Faszerowane Jajka z Tuńczykiem i Suszonymi Pomidorami

Faszerowane jajka z tuńczykiem i suszonymi pomidorami to doskonała przekąska, która łączy w sobie kremową konsystencję jajek z intensywnym smakiem tuńczyka i aromatem suszonych pomidorów. To danie jest szybkie w przygotowaniu i idealnie sprawdzi się na każdej imprezie czy spotkaniu rodzinnym, zachwycając gości swoim wyrazistym smakiem.

Składniki

• 4 jajka (ugotowane na twardo)
• 1 puszka tuńczyka (w sosie własnym lub w oleju, odsączonego)
• 1 cebula (mała, drobno posiekana)
• 2-3 łyżki majonezu
• 1 łyżeczka musztardy
• Sól do smaku
• Czarny pieprz do smaku
• Szczypiorek (do dekoracji, umyty i osuszony)

Przygotowanie

1. Ugotuj i obierz jajka na twardo.
2. Przekrój jajka wzdłuż na pół, wyjmij żółtka.
3. Rozgnieć żółtka widelcem na talerzu.
4. Dodaj odsączonego tuńczyka, drobno siekaną cebulę i szczypiorek do miski z żółtkami.
5. Dodaj majonez, musztardę, sól i pieprz; wymieszaj wszystko.
6. Faszeruj połówki białek przygotowanym nadzieniem.
7. Dekoruj posiekanym szczypiorkiem.
8. Podawaj na zimno.