Kluski na parze na słodko

Kluski na parze na słodko to tradycyjna potrawa, która łączy w sobie prostotę i wyjątkowy smak. Przygotowane z delikatnego ciasta, te małe, puszyste kluseczki idealnie komponują się z owocowymi sosami lub polewą waniliową. Ich lekkość sprawia, że są doskonałym deserem na każdą okazję. Zatopmy się w smaku tej klasyki!
Składniki
Przygotowanie
- Połącz 500g mąki z 1 łyżką soli.
- Podgrzej 200ml mleka (ciepłe, nie wrzące) i dodaj 50g świeżych drożdży oraz 2 łyżki cukru
- Wlej zaczyn do mąki, dodaj 100g roztopionego masła i 1 jajo
- Przykryj ciasto ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na około 30 minut, aż podwoi objętość.
- Uformuj kluski: możesz rozwałkować ciasto i wyciąć okrągłe kształty lub formować ręcznie.
- Przykryj kluski ściereczką i pozostaw do ponownego wyrośnięcia.
- Gotuj na parze przez 10 minut (użyj garnka lub parowaru).
- Podawaj ciepłe z masłem i cukrem lub dowolnymi dodatkami
Jeśli szukasz innych przepisów podobnych do Kluski na parze na słodko, zapraszamy do odwiedzenia kategorii Desery.
Dodaj komentarz
Zalecamy również