Kruche ciasteczka owsiane z orzechami

Kruche ciasteczka owsiane z orzechami to idealny przysmak na każdą okazję. Łączą w sobie chrupkość owsianki z aromatem orzechów, tworząc harmonijną całość. Ten przepis jest łatwy do wykonania, a rezultaty z pewnością zachwycą zarówno domowników, jak i gości. Przygotuj się na smakowitą przygodę kulinarną!

Składniki

• 90 g płatków owsianych
• 50 g wiórków kokosowych
• 90 g mąki
• 40 g posiekanych orzechów laskowych
• ½ łyżeczki sody oczyszczonej
• 1 jajko
• 80 g oleju
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• 100 g ciemnego cukru

Przygotowanie

1. W misce wsyp 90 g płatków owsianych, 50 g wiórków kokosowych, 90 g mąki, 40 g posiekanych orzechów laskowych i 0,5 łyżeczki sody
2. W drugiej misce wlej 1 jajko, 80 g oleju, 1 łyżeczkę ekstraktu waniliowego i 100 g ciemnego cukru
3. Połącz składniki płynne z sypkimi, wymieszaj do uzyskania lepkiego ciasta.
4. Formuj kulki wielkości orzecha włoskiego.
5. Wyłóż foremkę papierem do pieczenia i ułóż kulki z zachowaniem odstępów
6. Piecz przez 15 minut w temperaturze 170°C.
7. Po upieczeniu wystudź na chwilę, ciastka stwardnieją