Kruche Ciasto z Mlekiem w Proszku

Kruche Ciasto z Mlekiem w Proszku to doskonała propozycja dla miłośników słodkich wypieków. To ciasto łączy w sobie delikatność kruchych składników z bogatym smakiem mleka w proszku, co nadaje mu wyjątkową teksturę i aromat. Idealnie sprawdzi się jako baza pod różnorodne nadzienia lub po prostu z ulubioną posypką.

Składniki

• 600 g mąki pszennej tortowej
• 200 g rozpuszczonego masła
• 3 jajka
• 50 g śmietany (2 łyżki)
• 1 żółtko
• 2 g sody oczyszczonej (½ łyżeczki)
• 10 g cukru z wanilią (2 łyżeczki)
• 190 g cukru kryształ (¾ szklanki)
• cukier puder (do posypania)

Przygotowanie

1. Przesiej 600 g mąki pszennej tortowej.
2. Dodaj 190 g cukru kryształ, 10 g cukru z wanilią, 2 g sody oczyszczonej.
3. Rozpuść 200 g masła, dodaj 3 jajka, 1 żółtko i 50 g śmietany.
4. Wymieszaj mokre składniki z suchymi, wyrabiaj ciasto.
5. Zawiń ciasto w folię spożywczą i wstaw do lodówki na 15 minut.
6. Uformuj kuleczki o średnicy 1 cm.
7. Piecz w nagrzanym opiekaczu przez 2 minuty.
8. Po ostudzeniu napełnij kremem z mlekiem w proszku.
9. Polukruj cukrem pudrem, podawaj