Mini hot dogi w cieście drożdżowym

Mini hot dogi w cieście drożdżowym to doskonała przekąska idealna na wszelkie okazje. Połączenie aromatycznego, puszystego ciasta z soczystymi parówkami zaskakuje smakiem i teksturą. Przygotowanie tych małych przysmaków jest proste, a efekt zachwyci zarówno dorosłych, jak i dzieci. To idealny sposób na zabawę z jedzeniem!

Składniki

• 650 g mąki pszennej
• 1 łyżeczka cukru
• 1 łyżeczka soli
• 6 łyżek oleju
• 1 szklanka ciepłej wody
• 15 parówek
• 0,5 kg pieczarek
• odrobina oliwy
• sól (do smaku)
• pieprz (do smaku)
• odrobina oregano
• ser (do smaku)
• sos do pizzy lub keczup (do smaku)

Przygotowanie

1. W misie robota wymieszaj 25 g drożdży, 1 łyżeczkę cukru i 0.5 szklanki ciepłej wody.
2. Dodaj 650 g mąki pszennej, 6 łyżek oleju, 1 łyżeczkę soli i 1 szklankę wody, wyrób ciasto.
3. Przykryj ciasto ściereczką i odstaw do wyrośnięcia.
4. Pokrój 0.5 kg pieczarek, podsmaż na oliwie, dodaj sól, pieprz i oregano.
5. Rozwałkuj wyrośnięte ciasto na cienki placek, pokrój na prostokąty.
6. Na każdym prostokącie ułóż parówkę, pieczarki i ser, zroluj i sklej brzegi.
7. Posmaruj wierzch sosem i nacinaj w paski.
8. Odstaw na 15 minut do wyrośnięcia.
9. Piecz w piekarniku nagrzanym do 190°C przez 25 minut (przyciśnij temperaturę do 180°C, jeśli się zrumienią).
10. Po upieczeniu, wystudź i ciesz się pysznymi mini hot dogami.