Sernik z Brzoskwiniami - Przepis Siostry Anastazji

Sernik z Brzoskwiniami według Siostry Anastazji to wyjątkowe połączenie delikatnego twarogu i soczystych brzoskwiń, które tworzy idealny deser na każdą okazję. Jego aksamitna konsystencja oraz subtelna słodycz owoców sprawiają, że staje się ulubieńcem wielu podniebień. Przygotowanie tego smakołyku nie jest skomplikowane, a efekt końcowy zachwyci wszystkich gości.
Składniki
Przygotowanie
- Ciasto: Wymieszaj 1,5 szklanki mąki, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 0,5 szklanki cukru pudru, 2 łyżki kakaa i 2 żółtka
- Masa serowa: Utrzyj 30 dkg masła z 30 dkg cukru, dodaj 6 żółtek i stopniowo 1 kg zmielonego sera
- Piana: Ubij 6 białek na sztywną pianę, delikatnie wymieszaj z masą serową.
- Układanie: Podziel ciasto na 2 części, jedną rozwałkuj na spód blaszki, nałóż masę serową, przykryj drugą częścią ciasta.
- Pieczenie: Piecz przez 1 godzinę w 200°C, pod koniec zmniejsz temperaturę.
- Podanie: Po wystudzeniu posyp cukrem pudrem
Jeśli szukasz innych przepisów podobnych do Sernik z Brzoskwiniami - Przepis Siostry Anastazji, zapraszamy do odwiedzenia kategorii Desery.
Dodaj komentarz
Zalecamy również