Szybki deser ze śmietaną 36

Szybki deser ze śmietaną 36 to idealne rozwiązanie dla miłośników słodkości, którzy cenią sobie zarówno smak, jak i prostotę przygotowania. Wykorzystując niesłodzoną śmietanę, świeże owoce i delikatne biszkopty, stworzymy aksamitny deser, który zachwyci każdego. Pozwólcie, że podzielę się tym prostym, ale efektownym przepisem.

Składniki

• 200 ml śmietanki 30% lub 36%
• 100 g mascarpone (lub serek twarogowy/śmietankowy)
• 100 g gorzkiej czekolady (74% kakao)
• 1 kostka czekolady do starcia
• Owoce (np. borówki) do dekoracji

Przygotowanie

1. Rozpuść 200 g gorzkiej czekolady (74% kakao) w miseczce.
2. Dodaj 200 ml chłodnej śmietanki 30% lub 36%.
3. Ubij ręcznym mikserem około 1 minutę (uważaj, żeby nie przebić).
4. Dodaj 2 czubate łyżki mascarpone (lub 100 g twarogu/śmietankowego).
5. Miksuj do połączenia składników, masa zgęstnieje.
6. Przełóż do dwóch szklanek.
7. Dodaj owoce (np
8. Podawaj od razu lub schłódź w lodówce (możesz zamrozić na 15-30 minut).