Zupa krem z kukurydzy i ziemniaków

Zupa krem z kukurydzy i ziemniaków to doskonałe danie, które łączy w sobie słodycz kukurydzy z kremową konsystencją ziemniaków. Idealna na chłodne dni, urzeka delikatnym smakiem i aksamitną teksturą. Przygotowanie tej zupy jest proste, a jej smak zadowoli zarówno dorosłych, jak i dzieci. Serwuj ją z ulubionymi dodatkami!
Składniki
Przygotowanie
- Smażenie boczku: W dużym garnku (np
- Przygotowanie warzyw: Pokrój w kostkę 1 cebulę, 3-4 ząbki czosnku (drobno posiekane), 2 łodygi selera i 1 dużą marchewkę
- Smażenie warzyw: W garnku z tłuszczem od boczku dodaj 1 łyżkę masła, cebulę, marchew i seler
- Dodawanie pozostałych składników: Dodaj pokrojone ziemniaki, 3 szklanki kukurydzy (świeżej lub mrożonej), 3 szklanki bulionu drobiowego, 1,5 łyżeczki soli, 0,5 łyżeczki pieprzu oraz 2 szklanki mleka
- Gotowanie: Doprowadź do lekkiego wrzenia, następnie zmniejsz ogień do średniego-niskiego i gotuj przez około 15 minut, aż ziemniaki będą miękkie.
- Miksowanie: Wyjmij kłosy kukurydzy
- Doprawianie i podawanie: Dopraw solą, pieprzem, tymiankiem (1,5 łyżeczki) oraz dodatkową przyprawą wg uznania (np
- Serwowanie: Podawaj na ciepło, najlepiej z chrupiącym chlebem
Jeśli szukasz innych przepisów podobnych do Zupa krem z kukurydzy i ziemniaków, zapraszamy do odwiedzenia kategorii Zupy.
Dodaj komentarz
Zalecamy również